Zweedse keuken zweedse - thestylebox
3 Afbeeldingen Zweedse Keuken Ideeën Bron: www.thestylebox.nl

Gerelateerde afbeeldingen in deze berichten:

Zweedse keuken zweedse - thestylebox
Zweedse keuken mooie uit zweden inrichting-huis.com
Zweedse keuken deens design voor lage prijzen - vind hier je nieuwe
Zweedse keuken deens design voor lage prijzen - vind hier je nieuwe

3 Afbeeldingen Zweedse Keuken Ideeën

zweedse keuken – zweden maakt deel uit van de wodkagordel en historisch gedistilleerde dranken, zoals brännvin en snaps, waren een gewone dagelijkse aanvulling op voedsel. de consumptie van wijn in zweden is de afgelopen vijftig jaar gestegen, deels ten koste van bier en voordeligere alcoholische dranken. husmanskost heeft de afgelopen decennia een renaissance doorgemaakt, aangezien bekende (of beroemde) zweedse chef-koks, zoals tore wretman, gemoderniseerde versies van klassieke zweedse gerechten hebben geïntroduceerd.

In deze nouvel husman wordt de hoeveelheid vet (die ooit in de oudheid nodig was om zware gidsarbeid te ondersteunen) verminderd en worden enkele nieuwe elementen geïntroduceerd. Ook aan de kooktechnieken wordt gesleuteld om het kookproces te versnellen of de voedingswaarde of smaak van de gerechten te versterken.

Veel zweedse restauranthouders mixen typische husmanskost met een moderne, kennersbenadering. Je zou gehaktballen (köttbullar) kunnen ruilen voor mini-worstjes (prinskorvar) of gezouten zalm (gravlax) kiezen in plaats van gerookt, maar je smorgasbord zou niet heel zijn, behalve ingelegde haring (dorpel).

Deze visachtige favoriet blijft de basis van elk traditioneel zweeds buffet. Met een overvloed aan haring in zowel de noord- als de oostzee, hebben zweden in de middeleeuwen gepekeld, meestal als een manier om de vis vast te houden voor opslag en transport. Ingelegde haring is er in verschillende smaken – mosterd, ui, knoflook en dille, om er maar een paar te noemen – en wordt vaak gegeten met gekookte aardappelen, bittere room, gehakte bieslook, scherpe harde kaas, af en toe gekookte eieren en natuurlijk , knäckebröd.

Hoewel zweden, net als andere scandinavische landen, bekend staat om zijn visgerechten, zijn er veel uitzonderlijke smaken, recepten en gerechten om te proberen. Zweedse gastronomie is iets unieks – om van een smaakvolle maaltijd tegelijk te genieten. Van kaneelbroodjes tot pitepalt (met vlees gevulde aardappelknoedels), hier zijn de heerlijkste zoete en hartige lekkernijen die je in zweden keer op keer zult eten.

Breng een eetlust!. Hoewel het zijn naam deelt met het traditionele russische gerecht op basis van rundvlees, is korv stroganoff helemaal een uitzonderlijk beest van een feest. Toegegeven, er zijn bepaalde gelijkenissen – de pikantheid van de saus, pro met paprika, de room en de uien – maar dat is nogal veel waar de overeenkomsten eindigen.

In plaats van rundvlees gebruikt dit gerecht de unieke zweedse falukorv (een soort rookworst), gehakte tomaten, een klodder tomatenpuree en een snufje chili. Een werveling van enkele room bij de stop geeft het een fluwelen rijkdom, en het is aangenaam geserveerd op een berg hete, donzige rijst.

Zweedse Keuken Mooie Uit Zweden Ideeën

Als je van cake en sandwiches houdt, zul je dol zijn op dit gerecht, dat in wezen een sandwichcake is. Nadat lagen brood, vaak gevuld met eieren of garnalen in mayonaise, het lichaam hebben gevormd, wordt het hele element vervolgens toegevoegd aan roomkaas, verrijkt met citroensap, en vervolgens gedecoreerd. Ver Detalle

Zweedse Keuken Deens Design Voor Lage Prijzen Vind Hier Je Nieuwe Ideeën

Deze aardappelknoedels zijn geruststellend en vullend en zijn favoriet in noord-zweden. Geraspte aardappelen worden gemengd met bloem om een ​​deeg te maken - een beetje zoals gnocchi.

Er wordt dan een gat in het midden geprikt en in blokjes gesneden of gehakte buikspek, gekruid met kruiden en peper, wordt erin gevuld. Ver Detalle

Zweedse Keuken Deens Design Voor Lage Prijzen Vind Hier Je Nieuwe Ideeën

Onbewust heb je dit gerecht waarschijnlijk al eens eerder gegeten - misschien zelfs thuis, voor een katerbrekend ontbijt.

Het is vergelijkbaar met een hasj - een combinatie van aardappelen, uien en vlees, gebakken tot gekarameliseerd (meestal rookworst of spek, maar soms ook overgebleven biefstuk, lamsvlees of ham spronggewricht). Ver Detalle

Anderen waarin je misschien geïnteresseerd bent
4 Elegant Van Kruiden In De Keuken Ideeën
4 Elegant Van Kruiden In De Keuken Ideeën

kruiden in de keuken - heb je je ooit afgevraagd welke kruiden je in je voorraadkast hebt? of je nu…

4 Het Beste Zwart Wit Tegels Keuken Ideeën
4 Het Beste Zwart Wit Tegels Keuken Ideeën

zwart wit tegels keuken - als u op zoek bent naar een krachtige kleurencombinatie die zich onderscheidt van de rest,…

4 Afbeeldingen Feng Shui Keuken Ideeën
4 Afbeeldingen Feng Shui Keuken Ideeën

feng shui keuken - op zoek naar een moeiteloze manier om je leven te vereenvoudigen? download nu onze feng shui-checklist…